Galata kulesine komşu olan atölye kapılarını 2009 tarihinde açtı. Gelenekselin yanı sıra modern ebruların da yer aldığı atölyede, klasik ebru dersleri ve workshoplar düzenleniyor. Galata'nın tarihi dokusunda geleneksel bir sanatla tanışma olanağı sağlayan atölye aynı zamanda , gelenekselden moderne, kağıttan ahşaba, taşa kadar birçok ebrulu esere de ev sahipliği yapıyor.

Galatart ortakları sanatçı Nesime Kantar ve Ezgi Turan ebru çalışmalarına 2000 yılında Caferağa Medresesi´nde Ayla Makas´la başladı. Mimar Sinan Üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nden mezun olan Nesime Kantar aynı zamanda klasik ciltçilik ve fotoğraf sanatçısı Muammer Yanmaz’dan fotoğraf dersleri aldı. İstanbul Üniversitesi’nde İktisat eğitimi alan Ezgi Turan, ebru yanında klasik ciltçilik ve Gül Erali Atölyesi’nde seramik dersleri aldı. 2005 ve 2010 yılında Kars Kültür Sanat Festivaline; 2006 yılında Karadeniz Ereğli Sanat Derneğine konuk sanatçı olarak davet edildi ve atölyeler kurdu.

Her iki sanatçı da birçok karma ve kişisel sergiye katıldı.